- અમેરિકાની ઉત્તર કેરોલિના સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના વિજ્ઞાનિકોએ દાવો કર્યો છે
કહ્યું, આના રાસાયણિક ચેપ વૃદ્ધિ કરનારા કોરોનાના પ્રોટીઝ ઉત્સેચકોને અવરોધિત કરી શકે છે
જો તમને કોરોના સામે લડવું છે, તો પછી લીલી ચા, દ્રાક્ષ અને ચોકલેટ લો. તેમાં હાજર કેમિકલ કોરોઇડનું એન્ઝાઇમ અવરોધિત કરી શકે છે જે કોવિડ -19 ના ફેલાવાનું કારણ બને છે.વિજ્ઞાનિકો કહે છે, કોરોના વાયરસ પ્રોટીઝ ઉત્સેચકોની મદદથી ચેપ ફેલાવે છે. જો આ એન્ઝાઇમ બંધ થઈ જાય, તો શરીરમાં રહેલા કોરોનાને તેની સંખ્યા વધારતા અટકાવી શકાય છે. અમેરિકન વિજ્ઞાનિકોએ તેમના સંશોધન દ્વારા આ દાવો કર્યો છે.

Green Tea, Dark Chocolate May Fight Against COVID 19 Virus Latest Covid19 Study
કેટરિંગ અને ઔષધીય છોડ સાથે ચેપ અટકાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ
યુ.એસ.ની નોર્થ કેરોલિના સ્ટેટ યુનિવર્સિટીના સંશોધનકર્તા ડી-યૂ ઝી કહે છે, “અમે ખોરાક અને ઔષધીય વનસ્પતિઓમાં એવી વસ્તુઓ શોધી રહ્યા છીએ જે કોરોનાને માનવ કોષને પકડતા રોકે છે.”
બળતરા ઘટાડવાથી રાસાયણિક ચેપની અસર ઓછી થઈ શકે છે
પ્લાન્ટ સાયન્સમાં ફ્રંટિઅર્સ ઇન જર્નલમાં પ્રકાશિત એક અહેવાલ મુજબ, લેબો અને કમ્પ્યુટર્સ દ્વારા કરવામાં આવેલા અધ્યયનમાં કોરોનાના એન્ઝાઇમ ‘એમ-પ્રો’ પર છોડમાં જોવા મળતા વિવિધ પ્રકારનાં રસાયણોની અસરને જોવામાં આવી છે. આ એવા રસાયણો હતા જે એન્ટીઓક્સીડેંટ્સ અને બળતરા ઘટાડતા રસાયણો તરીકે ઓળખાય છે.
એમ-પ્રો એન્ઝાઇમ કેમ એટલું મહત્વપૂર્ણ છે?
સંશોધનકાર શી કહે છે, કોરોના માત્ર એમ-પ્રો એન્ઝાઇમની મદદથી તેની સંખ્યામાં વધારો કરે છે. જો તેને તટસ્થ કરવામાં આવે તો વાયરસ મરી જશે. સંશોધનમાંથી બહાર આવ્યું છે કે ગ્રીન ટી, દ્રાક્ષ અને ડાર્ક ચોકલેટમાં રાસાયણિક સંયોજનો છે જે આ એન્ઝાઇમ પર અસર છોડી દે છે.
લેબમાં અસર બતાવવામાં આવી
ગ્રીન ટીમાં હાજર કેમિકલની અસર એમ-પ્રો એન્ઝાઇમ પર જોવા મળી હતી, સંશોધનકાર શી કહે છે. સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે કે ગ્રીન-ટી એન્ઝાઇમ રોકે છે. આ સિવાય, મસ્કેડાઇન દ્રાક્ષ અને બીજના ઉપલા સ્તરમાં રસાયણો છે જે અસર દર્શાવે છે.